sexta-feira, 24 de junho de 2011

Glenfiddich Snow Phoenix

Tudo começou em janeiro de 2010, quando a Escócia foi atingida por uma tempestade de neve recorde. Forma semanas de neve e gelo sob o telhado dos armazéns da Glenfiddich que não suportou e acabou desabando, deixando centenas de barris de ex-bourbon e ex-oloroso expostos na neve e a temperaturas abaixo de zero.

A Glenfiddich não costuma produzir edições especiais dos seus maltes, mas Brian Kinsman, o Malt Master da destilaria decidiu criar a edição especial para comemorar o evento e foi assim que surgiu o Glenfiddich Snow Phoenix, uma seleção de whiskies que variam de 12 a 30 anos de idade, possui uma coloração dourada e clara. O seu aroma é uma mistura da maçã verde, pêra e notas de açúcar mascavo; o seu paladar sedoso combina notas de carvalho com caramelo e maçã assada.
Foram produzidas apenas 12.000 garrafas que vem embalada em uma caixa de alumínio decorada com um grafismo do telhado que desabou e deu o nome ao mítico whisky.
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